Construite vers 1369, sous l'abbatiat de Pons de l'Orme, par le maître d'œuvre Guillaume de Helinc, la tour a pour but de défendre le monastère contre les Grandes Compagnies. Au-dessus de la porte d'entrée on peut voir le blason de l'abbé Pons de l'Orme. En 1655, la tour est frappée par la foudre. Cette brèche sur la façade Est sera restaurée en 1740 par la communauté. L'architecture de la tour suit un plan rectangulaire, avec un ressaut sur la face Sud-Ouest qui enferme un escalier avis desservant le 1er étage et la terrasse. Ses murs appareillés en bossage sont couronnés de créneaux, de mâchicoulis, et de merlons percés d'archères en croix de Malte, qui en font une tour d'architecture militaire. La tour est voûtée d'une double croisée d'ogives. Au 1er niveau un culot orné de la croisée d'ogives conserve un très joli décor d'une scène de chasse. Les deuxièmes et troisièmes niveaux en bois ont disparu.
